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Cuire un poisson qui n'attache pas

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Cuire un poisson qui n'attache pas

Message par Claudine75 le Mer 28 Déc 2016 - 15:00

Quand on fait cuire un poisson à la poêle, même si cette dernière est neuve, le poisson accroche souvent.
Pour éviter ce problème, il suffit de mettre du sel dans l’huile de cuisson et le poisson n’attachera plus du tout et sera bien doré.
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Claudine75

Messages : 249
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